دکتر احسان کامرانی، با اشاره به اینکه ائمه اطهار نیز سلامت را در کنار امنیت گذاشته‌اند، افزود: سلامت بسیار اهمیت دارد و وظیفه هر حکمرانی است که سلامت را در اولویت قرار دهد.

وی با بیان اینکه استاندار ۲۲ بسته توسعه و پیشرفت در استان تعریف کرده‌اند، اظهار کرد: در سه بسته اولْ آموزش، آب و بهداشت و درمان در اولویت قرار دارد و اگر بخواهیم توسعه و پیشرفتی داشته باشیم باید به این موارد توجه کنیم.

نیروی انسانی در اولویت هر جامعه‌ای قرار دارد و باید به آن بویژه نیروی انسانی جوان توجه شود و جا دارد خیرین استان در این زمینه کمک بیشتری کنند.

معاون استاندار هرمزگان عنوان کرد: حکمرانی بهداشت و سلامت مسئله‌ای است که دنیا به آن توجه دارد چراکه همه جوانب از جمله جنبه‌های اجتماعی و اقتصادی در آن نهفته است.

دکتر کامرانی با بیان اینکه در این مجمع نقش بانوان خیلی برجسته است و باید از ظرفیت‌ آن‌ها در حوزه سلامت کمک بگیریم، افزود: سعی می‌کنیم که جلسات مجمع سلامت را به خوبی دنبال کرده و همه ظرفیت‌های استان را پای کار بیاوریم.

کارشناس صنایع آرد ایران با اشاره به راه اندازی کارخانه آرد در هرمزگان و بروز رسانی تجهیزات این واحد صنعتی گفت: از تولیدات این کارخانه آرد بربری، آرد نول، آرد تافتون و لواش، آرد ستاره فانتزی (مخصوص نانهای حجیم و نیمه حجیم)، آرد سنگک و آرد کامل می باشد که همگی از استانداردهای بالایی برخوردار است.

ربیع نژاد با اشاره به جزئیات و خصوصیات آرد کامل و همچنین اهمیت آن در سبد غذایی خانواده ها عنوان کرد: آرد کامل آردی است که از آسیاب دانه گندم یعنی تمامی اجزای فوق بدونه هیچ حذف و اضافه ای بدست آمده باشد.

وی اضافه کرد: گندم دارای سه لایه بیرونی، ‌پوسته و لایه آلرون و مغز گندم ( آندوسپروم) است و پوسته گندم ۹ درصد ،‌آلرون ۸ درصد و آندوسپروم ۸۰ درصد از وزن خشک گندم را به خود اختصاص داده و ۳ درصد دیگر مربوط به جوانه گندم است که در طرفین طولی دانه‌ی گندم وجود دارد.

کارشناس صنایع آرد ایران تصریح کرد: قسمت عمده پوسته گندم سلولز یا فیبر است که علاوه بر وجود ویتامین های گروه B دارای ۳ درصد مواد معدنی مثل آهن ،‌ روی ،‌ منیزیم و کلسیم است ،‌ اما ۱۸ درصد ویتامین ها و ۹ درصد مواد لیپیدی ( چرب) نهفته در ساختار گندم در لایه آلرون وجود دارد.

در پایان مهندس بنگلی، رئیس دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه، بیانیه مجمع را قرائت کرد. به دنبال آن از خیرین و داوطلبان سلامت استان تقدیر و بیانیه مجمع به دست مسئولان حاضر امضا شد.